2013/12/06
2013 聖誕特餐
迎接12月，
很多話，想說，有機會慢慢說...
最想先說，一定要先說的是，謝謝。
簡單幸福的廚房，這次端出的聖誕料理，希望能與大家分享日前學習到的飲食智慧:
「不吃太少，不吃太多，少吃不宜吃的食物，以純淨感恩的心，品嚐擁有。」
手作餐桌上的美味。等您，預約品嚐！
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12/21，12/22，12/24與12/25 共計4天，
開放訂位，提供聖誕餐點如下，歡迎預約。
Ａ. $500 { 聖誕特餐 }
沙拉: 越南花園沙拉＋綠香醬
湯品: 野蔬咖哩湯 或 木耳豬肉丸子湯
主菜: 蔬炒河粉＋薑黃小飯糰
甜點: 腰果蘋果塔（好食光生活廚房特製）
飲料: 越式滴露咖啡/紅茶/朝鮮薊茶
【腰果蘋果塔】2013小夏天聖誕限定甜點/ by Ke Ya
今年好食光和小夏天一起豐富大家的聖誕節！
在聖誕特餐，為大家準備了【腰果蘋果塔】。
腰果是越南菜中使用頻率最高的堅果，
它甜味夠，油脂豐富，滋味和煦。這回請它登上舞台當主角。
都曉得越南曾是法國殖民地，尤其河內有濃濃的法式殖民風情，
於是將很經典的法式蘋果塔，加入腰果，改編成越南版。
甜塔皮／腰果杏仁醬／奶油蘋果餡／蘋果薄片，
得進烤箱三回才能完成的越式蘋果塔，
在杏仁餡中加入整顆腰果，
有酥有軟、有酸有甜，滋味豐厚，很適合今年Josie設計的充滿大量蔬食的餐點。
比較想提的是點綴了綠薄荷的【腰果冰淇淋】，
只有腰果、椰子油與一點點荔枝蜜，打出來的質地細緻迷人，冷凍後有如冰淇淋口感，十分好吃！
是和大家所理解的腰果截然不同的滋味。
Ｂ. $380 { 檸檬香茅咖哩雞 }
Ｃ. $400 { 茄汁白豆牛腩 }
沙拉: 越南花園沙拉＋綠香醬
主食: 越式法國麵包 或 米飯
湯品: 羅望子香料湯
飲料: 越式滴露咖啡/紅茶/朝鮮薊茶
* 不需額外加收服務費，若自備酒，每桌另加開瓶費NT$300。
* 煩請現場或電話04-2372-6763預約。
* 位置共有一樓前後區共18位；二樓粉紅房間8位；二樓粉白房間6位；二樓綠包廂8-10位。
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